Магистр Ян Гус возмущался против слова knedlík как германизма (< Knödel) и требовал именовать их шишками.
Что-то мне кажется, что shishkas, несмотря на их патриотичность, не могли бы стать никаким кулинарным символом (а уж про русский язык я вообще молчу).