mitrius: (Default)
[personal profile] mitrius
В честь этого события купил я сегодня жюльен из грибов.

(Вспоминается, как наш коллежский преподаватель, Оливье Ле Гийу, отрекомендовавшись, с порога заявлял: "у вас это салат, но у нас такого не существует!" Оливье, как известно, был московским ресторатором XIX века, и то, что он готовил, весьма слабо напоминало содержимое советских новогодних тазиков. Интересно, кем был Жюльен).

Date: 2005-09-19 10:32 am (UTC)
From: [identity profile] mitrius.livejournal.com
Так вот я и думаю, что Оливье имел в виду не план содержим... содержания, а план выражения. То есть он не хотел сказать: "такого салата во Франции не делают", а: "во Франции не существует никакого салата, который бы назывался одинаково со мной".

January 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526 27 28 2930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 11th, 2026 06:21 pm
Powered by Dreamwidth Studios