(no subject)

[mitrius]

В честь этого события купил я сегодня жюльен из грибов.

(Вспоминается, как наш коллежский преподаватель, Оливье Ле Гийу, отрекомендовавшись, с порога заявлял: "у вас это салат, но у нас такого не существует!" Оливье, как известно, был московским ресторатором XIX века, и то, что он готовил, весьма слабо напоминало содержимое советских новогодних тазиков. Интересно, кем был Жюльен).

Comments

[mura-vey.livejournal.com]

Да, а преподадвашая в НМУ француженка Вероник говорила, что во Франции есть такой салат. И назвается он "салат рюс". По крайней мере так гораздо смешнее.

[mura-vey.livejournal.com]

Такой - в смысле содержимого.

[mitrius.livejournal.com]

Я уж испугался, что в смысле Вероник.

Да, именно так оно и есть, в точности salade russe.

От русских слов котлета, суп, винегрет их тоже настигает культурный шок -- у них эти слова значат совсем другое.

[pollak.livejournal.com]

Уж не говоря о бутерброде и - если чуть уйти в сторону от кулинарной тематики - шлагбауме. Они даже не значат другое, их просто нет.

[mitrius.livejournal.com]

Да, и это смешно. Поэтому же все швабры, штанги, шланги, шумовки и проч. на "ш" очень смешны.

[pollak.livejournal.com]

Но мы не одинки. В немецком языке есть прекрасное английское заимстовование Handy (читется Хэнди)

[mitrius.livejournal.com]

Так вот я и думаю, что Оливье имел в виду не план содержим... содержания, а план выражения. То есть он не хотел сказать: "такого салата во Франции не делают", а: "во Франции не существует никакого салата, который бы назывался одинаково со мной".